Torte salate. Le regine della tradizione ligure.

Polpettone, torta di riso, torta pasqualina. Nomi che hanno dentro tutta la Liguria, dal profumo delle erbe aromatiche alla semplicità di una cucina casalinga senza tempo.

Da Le Fornarine le torte salate della tradizione ligure non mancano mai. Nei banchi dei tre punti vendita di Genova, in Albaro e in centro città, si trovano sempre torte e prodotti di gastronomia per soddisfare i gusti di qualsiasi avventore. Tutto rigorosamente fatto in giornata, artigianalmente, con ingredienti freschi e utilizzando le ricette di una volta. Perché le torte salate sono un modo semplice e appetitoso per gustare i prodotti del territorio e assaporare le tradizioni culinarie più antiche.